Van jojo-effect naar rust rond eten: waarom diëten niet werken en wat wél helpt

Heb je het gevoel dat je altijd bezig bent met eten? Start je telkens vol goede moed met een dieet, maar val je toch telkens terug in oude gewoontes? Je bent niet alleen.

Bij Strak Plan zien we het dagelijks: mensen die zich gefrustreerd, schuldig of uitgeput voelen in hun strijd met voeding. Niet omdat ze falen.
Maar omdat het hele dieet-denken niet werkt op lange termijn.

👉 In deze blog ontdek je waarom je keer op keer in hetzelfde patroon belandt én wat je anders kan doen om rust te vinden rond eten en je lichaam.

Waarom diëten je vastzetten in het jojo-effect

Strakke regels, verboden producten en schuldgevoel als je ‘zondigt’… Diëten geven je het gevoel dat je controle hebt, maar in werkelijkheid zetten ze je lichaam en brein op scherp.
Je denkt continu aan eten.
En zodra je het loslaat, lijkt alles mis te gaan.

Maar er is ook een lichamelijke verklaring voor het jojo-effect.

Wanneer je langdurig te weinig eet, gaat je lichaam spiermassa afbreken.
En net spieren zijn essentieel voor een gezond metabolisme: ze verbruiken meer energie in rust dan vetmassa. Hoe minder spiermassa, hoe trager je verbranding.

Gevolg? Zodra je stopt met diëten en weer normaal gaat eten, kom je snel bij — vaak zelfs met extra kilo’s erbovenop. Niet omdat je te veel eet, maar omdat je metabolisme vertraagd is.

Dat is geen gebrek aan wilskracht. Dat is hoe je lichaam zichzelf probeert te beschermen.

Eerste concrete tip: stop met ‘alles-of-niets’ denken 🍩❌🥗

Een veelvoorkomende valkuil? Denken in uitersten.
“Ik heb chocolade gegeten, dus nu is alles verpest.”
“Ik heb niet gesport vandaag, dus het heeft geen zin meer.”

🧠 Dit zwart-witdenken zorgt ervoor dat je kleine ‘afwijkingen’ ziet als falen, in plaats van als deel van het proces.

Verboden lijsten werken ook zelden. Wanneer je tegen jezelf zegt: “Ik ga nooit meer chocolade eten”, zet je jezelf onder druk. Je maakt het voedsel alleen maar aantrekkelijker.

👉 Wat werkt dan wel? Bewustwording.

Als je een stuk chocolade eet, stel jezelf dan deze vraag: “Eet ik dit uit honger of uit goesting?”

• ✨ Is het honger? Dan ben je lief voor jezelf door te eten. Maar misschien eet je niet de hele reep op, wel een stukje met wat noten, yoghurt of fruit erbij. Zo voed je je lichaam én vermijd je dat je een half uur later opnieuw honger hebt.
• ✨ Is het goesting? Dan kan je genieten zonder schuld, in een portie die goed voelt. En je weet: één stuk chocolade bepaalt niet je gezondheid, wel hoe je er de rest van de dag mee omgaat.

Dáár zit het verschil tussen eten vanuit zelfzorg en eten vanuit dieetdruk.

Nieuwsgierig naar meer?

In ons gratis webinar ‘Van jojo-effect naar rust rond eten’ duiken we dieper in:
✔️ waarom afvallen vaak mislukt
✔️ wat een gezonde relatie met voeding écht inhoudt
✔️ hoe jij de eerste stappen kan zetten naar blijvende verandering

🗓 Dinsdag 10 en woensdag 25 februari 2026
🕟 19u30 – 20u30
💻 Online – gratis – inschrijven verplicht

👉 Klik hier om je plek te reserveren

Door Leen Seminck | Oprichter en CEO Strak Plan & Penstripe

Volg ons op Instagram & Facebook

Dagelijkse inspiratie, tips en recepten | Instagram & Facebook.