Wat is gezond eten echt? Stop met voedsel labelen als goed of slecht.

In onze samenleving wordt voeding vaak beoordeeld met een moreel vergrootglas. ‘Gezond’ versus ‘ongezond. ‘Goed’ versus ‘slecht’.
Denk aan het idee dat quinoa altijd goed is, terwijl chips per definitie slecht zouden zijn.
Dit zwart-witdenken wordt versterkt door de zogenaamde dieetcultuur, die ons laat geloven dat er een perfecte manier van eten bestaat en dat we die moeten volgen om gezond en succesvol te zijn. Eerlijk? Dat vinden wij bij Strak Plan pure onzin.

De dieetcultuur richt zich op controle, restrictie en het najagen van een ideaal dat vaak niet eens realistisch of gezond is. En wat nog erger is: het geeft jou de schuld als het niet lukt. Word je ziek? Ben je aangekomen? Dan heb jij het “verkeerd” gedaan. Het legt de volledige verantwoordelijkheid bij het individu en negeert de sociale, economische en psychologische factoren die een enorme invloed hebben op onze eetgewoontes.

Waarom die goed/slecht-denkwijze zo misleidend is

Wanneer we voedsel beoordelen met morele labels, creëren we onbewust een systeem van schuld en schaamte rond eten.

We voelen ons goed wanneer we een salade eten, en schuldig wanneer we een stuk taart nemen.

Maar eten is geen morele daad. Het maakt jou geen beter of slechter mens.

• Het versterkt zwart-witdenken: “Ik heb gezond gegeten, dus ik ben goed bezig” versus “Ik heb slecht gegeten, dus ik ben waardeloos”.
• Het vergroot stress rond voeding en maakt het moeilijker om intuïtief te eten.
• Het ondermijnt het plezier van eten, wat net zo’n belangrijk onderdeel is van een gezonde relatie met voeding.
• Het houdt je gevangen in een cirkel van diëten, falen, schuldgevoel en opnieuw beginnen.

Voeding is geen alles-of-niets-‘spel’.
Toch delen we ons eetgedrag vaak op in zwart-witcategorieën: goed of slecht, gezond of ongezond. ‘Cheat–meal’ versus ‘clean food’.
Maar zo werkt het niet.
Voor iemand met diabetes of een sporter die snel energie nodig heeft, is een kom quinoa geen geschikte snelle bron van glucose – ook al noemen we het de ‘goede koolhydraten’.
Melkproducten bevatten dan weer verzadigde vetten, maar ze zijn óók een belangrijke bron van eiwitten, calcium en jodium.

Van oordeel naar nieuwsgierigheid

In plaats van je eetgedrag te beoordelen, probeer het te observeren met nieuwsgierigheid:

• Hoe voel ik me als ik weinig groenten eet?
• Merk ik dat ik meer cravings heb als ik mezelf dingen ontzeg?
• Wat gebeurt er mentaal en emotioneel wanneer ik mezelf toestemming geef om écht te genieten?

Door jezelf deze vragen te stellen, geef je ruimte aan bewustwording en zelfzorg.
En dat is precies waar een gezonde levensstijl mee begint.
Niet bij restricties, maar bij verbinding met je lichaam.

Bij Strak Plan werken we met een totaalvisie op gezondheid: mentaal, fysiek en emotioneel.
Onze trajecten zijn niet gericht op een snelle oplossing, maar op duurzame verandering.

Een gezonde levensstijl begint bij verbinding met je lichaam, niet bij restricties een (di)eetregels.

Wat je mag verwachten van onze trajecten

We bieden 2 trajecten, maar met beide 1 grote, rode draad.
Zowel in het afslankstraject als in het emotie-eten/eetbuien- traject sta jij centraal – niet je gewicht.

We helpen je om:

• Af te rekenen met dieetcultuur en schuldgevoel rond eten
• Bewust te worden van je patronen en triggers
• Eten opnieuw te zien als brandstof, plezier en verbinding
• Gezonde keuzes te maken die passen binnen jouw leven, zonder obsessie

Alles gebeurt online via videoconsultaties.
Je hoeft dus de deur niet uit om grote stappen te zetten.
Onze diëtisten zijn gespecialiseerd in o.a. emotie-eten, prikkelbare darm (FODMAP), eetstoornissen, diabetes en duurzame afslanking zonder dieet.

Gratis adviesgesprek

Ben jij het beu om voeding te zien als een morele test die je moet doorstaan?
Wil je opnieuw leren vertrouwen op je lichaam en genieten van eten zonder stress of schaamte?
Dan is dit het moment om te starten.

👉 Boek vandaag nog je gratis adviesgesprek in via strak-plan.be .
Samen bekijken we welk traject het best past bij jouw noden. Geen verplichtingen, wel oprechte ondersteuning.

Je hoeft dit niet alleen te doen.
Strak Plan is er voor jou – online, haalbaar, zonder oordeel.

Contact

Liever mailen? Mail je hulpvraag naar [email protected].
We staan voor je klaar.

Door Leen Seminck | Oprichter en CEO Strak Plan & Penstripe

Volg ons op Instagram & Facebook

Dagelijkse inspiratie, tips en recepten | Instagram & Facebook.