Wat is nu gezond? En wat ongezond?
We bekijken 5 verschillende betekenissen bij 5 verschillende doelgroepen.
Kunnen we bepaalde voedingsmiddelen effectief klasseren als gezonde of ongezonde voeding of moeten we dit toch allemaal met een korreltje zout nemen? Want ohja, zout kan voor sommigen ook best gezond zijn. Heb jij een lage bloeddruk, neem dan gerust nog een snuifje zout op jouw frietjes vandaag.
Good to know: ik noem de verschillende persona bewust ‘personen met’ of ‘personen die’ omdat een persoon met bijvoorbeeld anorexia geen anorexiapatiënt is.
Reduceer mensen nooit tot een karaktereigenschap die ze vertonen, een hobby die ze doen of een beroep dat ze uitoefenen.
Of ben jij plots enkel leerkracht?
Here we go!
1. Uitdagende voeding/gevaarlijke voeding
Personen met anorexia

Voor personen met anorexia van het restrictieve type is eender welke voeding uitdagend.
Ongezonde voeding zal voor velen totaal onmogelijk eetbare voeding worden zelfs.
Wat als dat ene handje chips ervoor zorgt dat ik 2 kilogram aankom?
Wat als het monster in mij – de eetstoornis – mij hiervoor zal straffen?
Wat als ik de volledige controle verlies en de hele zak opeet?
Eetstoornissen hebben vaak niets te maken met niet willen eten, mager willen zijn of gewoon aandacht zoeken. Eetstoornissen ontwikkelen zich door zoveel verschillende factoren.
Ik benoem er alvast graag 1. Het overnemen van dieetgedrag van een ouder.
Ziet je kind al jaren een moeder die vecht tegen de kilo’s door dieet na dieet te volgen, dan zal er een verschrikkelijk ongezonde relatie ontstaan tegenover voeding.
Voeding is de boosdoener.
Voeding is diegene die ervoor zorgde dat jullie als gezin geen leuke ervaring hadden tijdens dat dessertenbuffet of tijdens het eetfestijn van de scouts.
Want die frieten waren er te veel aan voor mama.
2. Triggerende voeding
Personen met boulimia
Bij boulimia worden eetbuien gevolgd door braken.
Deze eetbuien worden getriggerd door onderliggende problematieken, maar bepaalde voeding kan op termijn ook de trigger worden.
Zo kan bepaalde voeding bij personen met boulimia ertoe leiden dat er aan een volgende eetbui wordt gedacht omdat deze voeding wel al vaker een eetbui uitlokte.
Het onderliggend probleem is niet langer de enige boosdoener.
Dat pak wafels wordt nu geassocieerd met een eetbui.
Verboden voeding
Personen die willen afslanken

We nemen het voorbeeld van frietjes.
Iets typisch voor ons, Belgen, om iedere vrijdagavond een frituur te bezoeken?
Wil jij je nog snel klaarstomen voor de zomer dan zal dit vrijdagse bezoek even op jouw zwarte lijst komen.
Helaas het geval bij 90% van de mensen die deze blog aan het lezen zijn.
Maar gelukkig ben jij bij die andere 10%.
Want hoe gaan we bij Strak Plan ‘ongezonde voeding’ zien in een afslanktraject?
Allereerst moet je weten dat er geen verboden lijst zal verschijnen.
Want wat niet mag, willen we net nog meer.
Pizza, wafels, ijsjes en frietjes.
Ze passen allemaal in Jouw Strak Plan.
Iedere aanpassing aan jouw levensstijl die je doet, moet je jezelf binnen dit en 5 jaar nog steeds zien doen.
Nooit meer frietjes op vrijdag de komende 5 jaar? Dacht het niet!
Voor Strak Planners die wat gewicht willen verliezen bestaat er dus geen ongezonde en gezonde voeding.
Wel leren we jou dat VERzadigde vetten beter te VERmijden zijn en dat bijvoorbeeld lightproducten vaak nog steeds suikerrijk zijn.
Ga vandaag nog aan de slag met Jouw Strak Plan!
3. Voeding die iedereen aanraadt
Personen die willen aankomen
Maar niet werkt als je gewicht wil aankomen.
Helaas een foute gedachte van velen.
Gewicht bijkomen?
“Dat is nu toch eens simpel seg! Eet gewoon wat meer pizza en koffiekoeken?”
Wist je dat gewicht aankomen vaak veel moeilijker is dan gewicht verliezen?
Beoordeel personen met een laag gewicht dus niet direct.
4. Troostvoeding
Personen die weleens emo-eten
Emo-eten kan veel oorzaken hebben.
Eén van die oorzaken kan echter ‘leegte’ zijn. Figuurlijk voel je je leeg.
Eenzaam bijvoorbeeld.
Je probeert die leegte letterlijk te vullen met eten en vaak nog het liefst zachte en zoete voeding.
Denk aan een appeltaartje of die in je mond smeltende lepel roomijs.
Zachtheid. Liefde.
We zoeken het in voeding in plaats van in onze omgeving. En laat deze zachte en zoete voeding nu ook vaak suiker- en vetrijk zijn.
5. Sportvoeding
Personen met sportieve doelen
Dit klinkt misschien nog het vreemdst en staat heel haaks op wat je zou verwachten.
Want sporten en ongezonde voeding in 1 zin?
Sportvoeding staat vaak haaks op wat wij als gezonde voeding beschouwen.
Loop jij namelijk vandaag een marathon, dan zal je al sinds enkele dagen witte pasta, wit brood en rijstpap aan het eten zijn.
Die volkoren boterhammen laat je maar even achterwege want vezels zijn nu wel het laatste dat ons lichaam wil.
Brandstof. Dat hebben we nodig!
Deze ochtend nog wat pannekoeken met honing en confituur en die isotone drank, inclusief suiker dus, staat ook al klaar.
Tip voor de isotone drinkers onder jullie: leg deze 2u van tevoren horizontaal in de vriezer.
Zo heb je een beetje ijsvorming dat voor koeling zal zorgen, maar blijft het toch drinkbaar vanuit je bidon.
Sidenote | Bepaalde voedingsmiddelen met bijvoorbeeld veel verzadigde vetten, transvetten, additieven en dergelijke kunnen als ongezond beschouwd worden voor jouw hart- en bloedvaten en dus ook jouw gezondheid. De kans op metabool syndroom neemt toe door grote hoeveelheden van bepaalde nutriënten te nuttigen. Wens je hier meer hulp bij, neem dan gerust contact op met een Strak Plan diëtiste via info@strak.plan.be
» Boek jouw GRATIS kennismakingsgesprek in bij Strak Plan | online diëtisten. Want jouw eerste stap naar een gezonde levensstijl hoeft niet moeilijk te zijn!
👀 Krijg nog meer info & tips en schrijf je nu in op onze nieuwsbrief.
💻 Social media
Instagram & Facebook
Door Leen Seminck | Oprichter en CEO Strak Plan & Penstripe_