Wat eet je als je geen eetlust hebt door de warmte? Wanneer het warm is, hebben veel mensen minder trek. Toch heeft je lichaam nog steeds voedingsstoffen nodig om voldoende energie te behouden.
Kies daarom voor lichte, frisse maaltijden die snel klaar zijn en niet zwaar op de maag liggen.
Yoghurtbowl met zomerfruit
Klaar in 2 minuten
Ingrediënten:
- +/- 200-300 g skyr of Griekse yoghurt
- handvol aardbeien
- handvol blauwe bessen
- 1 à 2 eetlepel noten of granola (afhankelijk van jouw honger)
Waarom een goede keuze?
✔ rijk aan eiwitten
✔ hydraterend
✔ fris en licht verteerbaar
Verfrissende aardbeiensmoothie
Klaar in 3 minuten
Ingrediënten:
- 200 ml melk of ongezoete plantaardige drank
- 150 g aardbeien
- 1 banaan
- 50 g kwark of natuuryoghurt, Griekse yoghurt
- 2 eetlepels havermout
Mix alles en serveer koud.
Waarom een goede keuze?
✔ makkelijk als je weinig honger hebt
✔ levert energie zonder zwaar aan te voelen
✔ bevat vocht, vezels én eiwitten
Maaltijdsalade met kip
Klaar in 5 minuten
Ingrediënten:
- gemengde sla
- kerstomaten
- komkommer
- 100 g gegrilde kip (of koop gekookte/gerookte kipblokjes)
- scheutje olijfolie
Waarom een goede keuze?
✔ veel vocht uit groenten
✔ voldoende eiwitten
✔ ideaal tijdens warme dagen
Tonijn-komkommer salade
Klaar in 5 minuten
Ingrediënten:
- 1 blikje tonijn in eigen nat
- halve komkommer in blokjes
- kerstomaten
- gekookt eitje in schijfjes
- sla, rucola naar keuze
- enkele cracotten, 2 sneetjes volkoren brood, …
- peper en citroensap
- TIP: gebruik wat ricotta of hüttenkase als smaakmaker/dressing (mijn favo; https://www.ah.nl/producten/product/wi1932/danone-hu%CC%88ttenka%CC%88se-original)
Waarom een goede keuze?
✔ eiwitrijk
✔ verfrissend
✔ weinig voorbereiding nodig
Wrap met kip/zalm/tofu en groenten
Klaar in 5 minuten
Ingrediënten:
- volkoren wrap
- kipfilet of kalkoen – Zalm – tofu (naar keuze)
- sla
- komkommer
- geraspte wortel
- yoghurt-dressing
Rol op en serveer koud.
Waarom een goede keuze?
✔ makkelijk mee te nemen
✔ vult goed zonder zwaar te zijn
✔ perfect als lunch
Cottage cheese met tomaat of wortelsticks
Klaar in 2 minuten
Ingrediënten:
- 150 g cottage cheese
- tomaat in blokjes of wortelsticks
- peper en verse kruiden
Waarom een goede keuze?
✔ veel eiwitten
✔ weinig werk
✔ ideaal als lichte lunch of tussendoortje
Watermeloen met feta
Klaar in 2 minuten
Ingrediënten:
- blokjes watermeloen
- verkruimelde feta
- verse munt
Waarom een goede keuze?
✔ hydraterend
✔ verrassend lekker
✔ ideaal als lichte zomerse snack, tussendoortje, dessertje
Eiersalade met avocado op volkoren toast
Klaar in 5 minuten
Ingrediënten:
- 2 gekookte eieren
- beetje Griekse yoghurt
- enkele zilveruitjes of gesnipperde rode ui
- 1/2 avocado in schijfjes
- peper, zout
- volkoren toast
Waarom een goede keuze?
✔ rijk aan eiwitten
✔ snel klaar
✔ combinatie van eiwitten, vezels, koolhydraten en gezonde vetten
Bonustip van de Strak Plan online diëtisten
Heb je door de warmte weinig eetlust? Probeer dan niet te wachten tot je grote honger krijgt.
Kleine, lichte maaltijden verspreid over de dag zijn vaak makkelijker dan drie grote maaltijden.
Kies telkens voor een combinatie van eiwitten, groenten of fruit en voldoende vocht. Zo ondersteun je je energieniveau én blijft afslanken of gewicht behouden vaak makkelijker. 🌞🥗💧
👉 Is nog niet alles duidelijk, boek dan gerust jouw gratis adviesgesprek.
Door Leen Seminck | Oprichter en CEO Strak Plan & Penstripe
Volg ons op Instagram & Facebook
Dagelijkse inspiratie, tips en recepten | Instagram & Facebook.


